素食寻味·第二十一站丨当藏茶与火锅相遇，便有了一叶一世界

来源: | 作者:秘书处 | 发布时间: 2185天前 | 217 次浏览 | 分享到:

藏茶锅底的火锅，你吃过吗？

一花一世界，一叶一如来，万千世界集于一叶，当美食遇上良善，便出现了素食，当藏茶与火锅相遇，便有了一叶一世界。

“一叶一世界藏茶素火锅”起于天府之国成都，致力于传播中国传统文化与素食健康养生文化，现已在拉萨、上海、长沙、深圳、四川、佛山等地共同绽放。本期素食寻味来到位于佛山岭南新天地的一叶一世界藏茶素火锅，店内茶香、藏香、书香隐约浮动，禅乐悠扬婉转，服务亲切温暖，创造出颠覆传统的餐饮体验。

一叶一世界将千年曲珍藏茶与中华素食养生文化相结合，创制出藏茶锅底素食火锅，搭配新鲜应季的纯素食材和自家研制的秘制酱料，加上店内特有的汉藏装修风格，融合古典禅茶文化，闹中取静，营造出繁华都市中的一方净土。

自主调料区

一叶一世界奉行食之以素，善之于心的养生宗旨，坚持素食主义，提倡素生活，用心挑选天然完整食材，拒绝添加任何添加剂、拒绝转基因食材、拒绝萃取合成、拒绝农残，保留了大自然原生态食物的完整性，产品齐全、营养健康、老少皆宜。

推荐素菜↓↓↓

一叶招牌锅

植物马蹄丸

黑木耳糕东坡双拼

海苔豆腐

花生芽

爱情扎萨

一叶招牌锅是用特色藏茶包做的锅底，非常有特色，健康瘦身、美容养颜。植物马蹄丸爽口弹牙有嚼劲，健骨防骨折，多吃都不会腻。黑木耳糕东坡双拼点双拼的好处是可以多试几道菜，黑木耳爽脆清甜、“东坡肉”一点都不肥腻。海苔豆腐是在豆腐中加了海苔，仿佛回到小时候吃零食的漫时光，香口入味。花生芽不仅味道极佳，而且营养特别丰富，它的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。爱情扎萨是西藏素火腿夹馍，由一段美好的爱情故事而得名，必须趁热吃，香脆可口。其他像非洲冰草、西洋菜、枸杞叶、大叶皇帝菜、铁棍淮山、苦菊、素虾仁太平燕双拼、虫草菌蟹味菇双拼、植物蟹肉羹、植物香肠双味、鲜腐竹、魔芋节、三色香干条、海带芽、黄金菌、竹耳菌、翡翠木棉都是不错的选择。