素食寻味•第十六站丨循自然之道，品素味人生

来源: | 作者:秘书处 | 发布时间: 1881天前 | 355 次浏览 | 分享到:

解锁隐藏在尚品原素•水田荟菜单里的美味素食

水田荟（尚品店）座落在麓湖公园附近，距离小北地铁站C出口大约10分钟路程。店内到处挂着山水字画，相当有意境。边上是落地窗户的设计，阳光照进来，让吃饭心情豁然开朗。

自2016年创立以来，水田荟（尚品店）秉承返璞归真、绿色的素食理念，以健康、时尚、文化为主题的特色餐饮，坚持天然、养生、环保的诉求，解决现代人群对吃的需求。尽管店里都是素菜，但做法却相当惊艳，而且分量大，价格实惠，吸引到不少街坊和游客前往就餐。

水田荟（尚品店）还一直坚持做奉粥送茶等公益活动，让素食与公益相合，组织雅集、国学、音律等文化活动，为顾客打造一处健康饮食、身心愉悦的空间。

推荐餐单↓↓↓

三五知己小聚能量餐单

石锅素鲍汁烧珍菌 1例

一品茄子 1 例

芝士咖喱煲 1例

椰汁香芋南瓜 1例

番茄白磨烩意粉 1例

养生核桃包半打

多彩蔬汁馒头半打

石锅素鲍汁烧珍菌：这道有点象广东的啫啫锅，菌菇片十分爽口，菇香味十足。冬日吃这道菜，不易冷；芝士咖喱煲：用香浓的带少许辣味的咖喱和芝士来煮茶树菇、猴头菇、香芋、土豆等食材，浓烈的辣咖喱中带有浓浓的芝士香，让人回味无穷，搭配米饭，味道一流。一品茄子：这道茄子做的菜很特别，一眼看去以为是番沙芋头，其实是茄子去皮做成，外酥内软的茄子，浇淋自制的酱汁，咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的茄子就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里，满嘴咸香，略有回甜，实在美妙！椰汁香芋南瓜：南瓜和芋头浸在浓浓的椰汁里，不仅味道粉糯甜软，而且营养丰富，一勺送进嘴里，好味停不了口！番茄白磨烩意粉：酸酸甜甜的意粉，软硬适中，开胃可口。养生核桃包：这款核桃包由大粒大粒的核桃仁制成内陷，香甜而不腻，核桃仁有补脑益智、提高人体免疫力的作用，孩子常吃健脑补脑，老人常吃延年益寿！还会爆浆哦～多彩蔬汁馒头：把多彩蔬菜汁揉进面团中，做出来的馒头带着大自然的美丽颜色，咬一口松软松软的。店里的荞麦茶也是一大亮点，健康养生。